寺院七宝如来石雕介绍 青石施食台 寺庙常见的出食台石雕样式

寺院七宝如来石雕介绍  青石石雕施食台 寺庙常见的出食台石雕样式

出食台是一种寺院场所内很常见的法器，摆放在寺院大雄宝殿两侧，用以盛放食物的用品。将食物放在那个上面，任由大家取用，而是表达出一种佛家也是心系天下人的。

制作出食台的材质有各类花岗岩、大理石、砂岩等。其中以花岗岩的采用量大，大理石和砂岩则相对少些。大理石一般表面会带有很多不规则的花纹，少数汉白玉石除外。砂岩在惠安雕刻早期时间会偶尔采用一些，而后由于粉尘太大，对人的身体损害极大，因而现在很少会有砂岩雕刻品。所有，若以使用的材质种类来区分出食台种类的话有花岗岩施食台、大理石施食台、砂岩施食台等。花岗岩的种类有很多，一般根据颜色进行分类：白石、青石、红石、黑石、黄石等，不同颜色的石头制作成不一样的施食台视觉效果。

在外观形式上，不同的寺院一般也会定做个性化的施食台。出食台一般为石柱，一般由柱础、柱身、承露盘三个部分组成。常见的施食台造型为底座是一块四边形的板，上面是一个单层的俯莲台，莲花瓣会相对较大，通常这种莲花瓣会做成双瓣的，更饱满许多。柱身部分则雕刻七宝如来大名以及本师释迦牟尼的法名，一般这些雕刻的文字都会上好金漆。有些寺院需要定制符合寺庙风格的，也只是在这种表现方式上进行一些调整而已。当然有些调整比较明显的也有，那就是把底座调高，内容更加丰富，比例突破常规造型。也有一些要求比较高的寺院，会将出食台的八面都雕刻上对应的佛像法相，法相下面是对应的佛像名称。施食台的承露盘一般会由三层莲花瓣叠加而成，呈仰莲形态，大小直径与底座相差无几。

出食台是寺庙中比较常见的一个法器，如果对寺庙文化这方面不熟悉的人，肯定都不知道它的名字，也不知道其用意在哪里，也就更不知道出食台的来源了。
出食台是一种由花岗岩石材加工制作而成的，福建惠安就数花岗岩石材为常用在寺庙石雕建筑上，主要是花岗岩石材质地较硬，耐磨损，而寺庙中的石雕建筑都希望能遗传千年，不管死放在室内或室外，而花岗岩的石材刚好是合适的。出食台主要是用于盛放食物的用品，摆放在寺庙大殿两侧。从历史了解到，曾经摆放的食物早是给叫鬼子母神的佛教弟子使用。可是他的食量是在很大，一直无法减少，常常感到饥饿。是佛陀命令僧人们在吃饭时，施放一些食物在出食台上，以七粒米或是指甲长的面条，透过观想及大众的加持，施食给鬼子母及游走在阳间的众鬼魂，愿他们都不会饥饿，同得饱满。